Menu pour la St Sylvestre

Menu de la

Saint Sylvestre

 
 

Une coupe de champagne Drappier
Mise en bouche
Fois gras de canard chutney de poire au muscat et ses toasts
ou
Tarte fine aux St jacques et légumes d’hiver
Pavé de Turbot rôti purée de petitmarron
ou
Noix de veau sauce périgourdine écrasé de pommes de terre à la truffe
Moelleux au chocolat en tête à tête sorbet framboise
ou
Café ou thé et ses mignardises

Jeudi 14 Février au dîner

Nous vous proposons 2 horaires d’arrivée
Le premier service à 19h, 19h30
Le deuxième service à 21h, 21h30