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le menu

Menu sur le Pouce[*]

19,50€
Uniquement au déjeuner en semaine

Un plat

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Café ou thé gourmand

Menu Découverte[*]

29,50€

Une entrée

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Un plat
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Un dessert

Menu enfant

9€

Steak haché ou poisson
Accompagné de frites ou légumes

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Glace ou moelleux au chocolat

 

 

Entrées

  • Raviole de foie gras de canard sur sa crème de champignons [* plus 3€]

    12€

  • Velouté de Panais aux pommes fruits et croustie aux oeufs d'Etih [*]

    9€

  • Tarte feuilletée aux légumes d'hiver (Végétarien)

    10€

  • Mousse de Haddock et ses betteraves oubliées [*]

    9€

  • 6 Huitres ( selon arrivage )

    19€

  • Caviar Petrossian 10g Blinis et crème fraîche

    49€

 

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Plats

Plats

  • Tronçon de Bar rôti[*]

    Coulis de cresson de Mereville et purée de panais

    19€

  • Saint Jacques simplement poêlées

    purée de carottes multicolores

    23€

  • Tartare de boeuf du Chef[*]

    Servi avec frites et ketchup maison

    16€

  • Entrecôte grillée Black Angus ( 350g )

    Pommes de terre grenailles, sucrine et sauce au poivre

    29€

  • Ballot de dinde et lard fumé aux deux choux[*]

    19€

  • Assiette Végétarienne[*]

    Galette de son d'avoine, champignons, croustillant d'oeuf, purée de Panais et pommes grenailles

    15€

 

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Desserts

Fromages & desserts

Nos fromages

  • Chèvre ou St Marcelin au miel de St Sulpice de Favières

    Servi avec un mesclun de salade

    7€

Nos desserts

  • Pomme confite, crumble de noisette et chantilly[*]

    9€

  • Mousse de potimarron, croustie de chocolat blanc

    9€

  • Moelleux au chocolat, chantilly et glace vanille[*]

    9€

  • Crème brûlée au safran bio

    10€

  • Demandez notre sélection de glaces et sorbets (3 Boules)

    6€

  • Café ou thé gourmand (hors menu découverte)

    9€

 

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Boissons

Boissons

Vin Blanc

  • Bourgogne blanc

  • Chardonnay de la Chevalière Laroche, Pays D'oc

    IGP 75cl 2017

  • B. Aligoté Aoc les Planchants

    75cl 2017

  • Petit Chablis Aoc, La Seignerie de la Magdeleine

    75cl 2016

  • Meursault Aoc, Vincent Girardin

    vielle vigne 75cl 2014

  • Puligny-Montrachet Aoc, Vincent Girardin

    vielle vigne 75cl 2015

  • Val de Loire blanc

  • Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Aoc, Château Cleray

  • Sancerre Aoc, Alphone Mellot

    Bio 75cl 2015

Vin Rose

  • Cote De Provence, Minuty Coté Presqu’îles

    75cl 2017

  • Côte de Provence, Minuty Prestige

    75cl 2017

Vin au Verre

  • Blancs

  • Chardonnay de la Chevalière Laroche

    18cl

  • Bourgogne Aligoté Aoc, Des Planchants

    18cl

  • Muscadet Sèvre & Maines, Château Clerey

    18cl

  • Cote De Gascogne Élixir

    Igp 18cl

  • Rouges

  • Saumur-Champigny aoc, Les Chantereines

    18cl

  • Cote du Rhône aoc, Réserve Noël Briday

    18cl

  • Cote de Bourg, Pourpre Château de Barbe

    18cl

  • Rosés

  • Cote De Provence Minuty Côte Presqu’îles

    18cl

Vin Rouge

  • Bordeaux

  • Côte de Bourg, pourpre du Château de Barbe

    75cl 2014

  • Côte De Blaye, Château Pey-Bonhomme

    75cl 2015

  • St Estephe Cru Bourgeois, Château Les Ormes De Pez

    75cl 2007

  • Château Prieuré Lichine (Margeaux 4 grand cru classé)

    75cl 2014

  • Sud Ouest

  • Cahors, Petit Clos

    75cl 2012

  • Chateau Montus

  • Beaujolais

  • Brouilly Aoc, Château Des Tours

    75cl 2016

  • St Amour Aoc, Domaine De Lucie

    75cl 2016

  • Bourgogne

  • Coteaux Bourguignons Aoc, Le Ptiot

    75cl 2015

  • Pinot Noir, Millebuis

    75cl 2015

  • Gevrey-Chambertin Aoc, Frederic Magnien

    75cl 2015

  • Chambolle Musigny, Dominique Laurent « vielles vignes »

    75cl 2017

  • Val de Loire

  • Anjou Aoc,Château De Roulerie « Le Petit Cab »

    75cl 2016

  • Saumur-Champigny Aoc, Les Chantereines

    75cl 2016

  • Vallée du Rhône

  • Côtes du Rhône Aoc, réserve Noël Briday

    75cl

  • Croze Hermitage, Aoc Chante Passo

    75cl 2015

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
[*] Indique les plats inclus dans les menus